Родилась 28 апреля 1920 года в деревне Ширяевы Даровского района Кировской области в крестьянской семье. В конце 20-х годов семья проживала в городе Тюмень. Там Елизавета Георгиевна пошла в школу в 1928 году. Окончила данную начальную школу в 1932 году. В своей автобиографии она писала: «В силу материальных трудностей в 1932 году выехали из Тюмени на родину в Даровской район». Школу-семилетку девушка окончила на родине, а затем начала учиться в средней школе в Даровском.
Однако, получив образование 8 классов, ей пришлось пойти на работу. С октября 1936 года Елизавета Георгиевна зачислена в штат учителей начальной школы лесоучастка Ивановка. С 1937 года по 1946-ой работала учителем начальных классов в селе Окатьево. Она поступила на заочное отделение Халтуринского педагогического училища. В военном 1944 году закончила данное учебное заведение. С 1947 по 1951 год работала учителем в Соловьёвской школе в родном Даровском районе. Здесь Елизавета Георгиевна встретила свою любовь и судьбу – Кузьму Васильевича. В молодой семье появляются дети: дочери Людмила и Вера, чуть позже сын – Анатолий. Приходилось непросто: совмещать работу и уход за детишками.
В 1951-1952 году Елизавета Георгиевна работала в школе № 4 города Богородска Горьковской (Нижегородской) области, по месту службы мужа. Затем с 1953 по 1960-ый год в средней школе с. Даровское.
С августа 1960 года Елизавета Георгиевна назначена учителем начальных классов в Мурыгинскую среднюю школу, где проработала учителем начальных классов до выхода на пенсию. Ученики вспоминают о ней как о педагоге творческом, требовательном, справедливом.
Елизавета Георгиевна умерла 15.03.2009 года в возрасте 88 лет.